Köfteli Çorba
Malzemeler:
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 dilim ekmek içi
- 1 adet yumurtanın beyazı
- Tuz ve karabiber
- ½ yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı Luna margarin
- 1 yemek kaşığı nane
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 dilim ekmek içi
- 1 adet yumurtanın beyazı
- Tuz ve karabiber
- ½ yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı Luna margarin
- 1 yemek kaşığı nane
Hazırlanışı:
Kıyma, kıyılmış kuru soğan, ekmek içi, yumurta beyazı, karabiber ve tuz güzelce yoğrulur ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayıp, kızartılır. Bir tencerede Luna margarin ile un kavrulur ve 5 su bardağı su ilave edilerek 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Bu süre sonunda köfteler ilave edilir ve 10 dakika daha pişirilir. Üzerine nane dökerek servis edilir.
Kıyma, kıyılmış kuru soğan, ekmek içi, yumurta beyazı, karabiber ve tuz güzelce yoğrulur ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayıp, kızartılır. Bir tencerede Luna margarin ile un kavrulur ve 5 su bardağı su ilave edilerek 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Bu süre sonunda köfteler ilave edilir ve 10 dakika daha pişirilir. Üzerine nane dökerek servis edilir.
Yorumlar:
sevim güneş 27.04.2010 22:13:39
tarif ile resim aynı değil.bu tarif ekşili köftenin ekşisizi gibi.suyu na birşeyler katılsa daha iyi olur.
sevim güneş 27.04.2010 22:13:39
tarif ile resim aynı değil.bu tarif ekşili köftenin ekşisizi gibi.suyu na birşeyler katılsa daha iyi olur.
| Toplam 1 sayfa |
Tarif Hakkında Yorum Yazın:
